Хозяйкам предлагают рецепт маринада для шашлыка на основе соевого соуса, который подходит для любого мяса, но особенно хорошо сочетается со свининой, делая его нежным, мягким и сочным.
Ингредиенты:
- Свинина – 2 кг
- Соевый соус – 8 ст. ложек
- Репчатый лук – 5 штук
- Горчица – 2 ст. ложки
- Чеснок – 5 зубчиков
- Соль – по вкусу
- Лимонный сок – 50 мл
- Черный перец – 5 щепоток
Приготовление: