Зачем ограничиваться обычной замороженной зеленью, когда можно создать настоящую кулинарную находку? Авторы известного кулинарного канала предлагают простой и эффективный способ сохранить вкус и аромат свежей зелени на длительный срок.
Вам понадобятся:
✔ 100 г свежего укропа — с насыщенным летним ароматом
✔ 100 г петрушки — лучше использовать молодые листья
✔ 2-3 зубчика чеснока — для добавления пикантности
✔ 50 г морской соли — не только для вкуса, но и как натуральный консервант
Как приготовить?
Почему стоит попробовать?
- Она долго хранится благодаря соли и отсутствию влаги.
- Универсальная приправа, подходящая для супов, мяса, рыбы, салатов и яичницы.
- Заметно ароматнее покупных смесей, так как состоит из настоящей зелени, а не из сублимированных компонентов.
Попробуйте этот рецепт, и ваши зимние блюда обретут новый, насыщенный вкус!