Отдых в гостеприимном Крыму, без сомнений, незабываемый. Насладившись природными красотами и местными достопримечательностями, хочется забрать "кусочек" курорта с собой. И это желание более, чем правильное, ведь из Крыма можно забрать множество полезных и вкусных вещичек. Чем же заполнить свой чемодан и приехать из Крыма максимально довольным?
Ялтинский лук
Если говорить о дарах крымской природы, то ни в коем случае нельзя оставить без внимания ялтинский лук. Он значительно отличается от других своей плоской формой, ярко-фиолетовым цветом и сладостью.
Продавец ялтинского лука, Екатерина Лихван, поведала нам о секретах дивного овоща:
– Выбирая ялтинский лук, обязательно обратите внимание на его плоскую форму, после этого разрежьте овощ пополам, настоящий ялтинский лук не должен вызывать жжение глаз. Чем крупнее луковица, тем она будет слаще и сочнее. Вкуснее всего кушать его в овощных салатах. Хранить такой лучок нужно в сухом и прохладном месте. Кстати, сажается он не как обычный, а только из семян. Вызревает достаточно долго – 2,5 -3 месяца. Выращивают настоящий ялтинский лук только в определенной местности, где ему больше всего подходит почва. Это - Оползневое (западнее Алупки), Пушкино, Малый Маяк (Большая Алушта) и Запрудное. Поэтому очень легко попасться на подделку, будьте внимательнее.
Цена:
- Маленький - 100 руб. (за кг.);
- Средний - 150 руб. (за кг.);
- Крупный - 200 руб. (за кг.).
Рахат-лукум
Без этой необычной восточной сладости из Крыма уезжать ну никак нельзя! Разнообразие вкусов позволит вам сделать правильный выбор. Если сравнивать его с другими сладостями, то рахат-лукум несет не только удовольствие, но и пользу, ведь состоит из натуральных ингредиентов.
– Эту сладость люди, как правило, выбирают долго, рассматривают со всех сторон, спрашивают из чего он состоит. Все очень просто – мука, сахар, крахмал и разные орехи. Яркий цвет рахат-лукуму придают натуральные красители, часто в него добавляют даже кусочки фруктов, кокосовую стружку или кунжут. Но много его кушать не стоит, этот продукт достаточно калорийный, – рассказал продавец восточных сладостей, Ленур Асанов.
Цена:
- 100 рублей за 100 гр.
Крымские специи
Незаменимым помощником на вашей кухне станут ароматные пряности. Уезжая из отпуска в Крыму, обязательно захватите с собой неповторимые крымские специи. Они непременно сделают аромат и вкус вашего блюда более ярким и оригинальным.
Продавец крымских специй, Владимир Глоба, раскрыл нам тайны сборов приправ:
- Например, для приготовления вкусного мяса нужно смешать паприку, кориандр, кекик, сухой чеснок и райхон. Для рыбы прекрасно подойдет сбор из сухого помидора, оригано, базилика, розмарина и молотого чеснока. А если вы хотите добавить необычности своему кондитерскому изделию, можно сделать сбор из ванили, куркумы, кондари и имбиря.
Цена:
- от 20 до 50 руб. за сбор.
Душистые чаи
Крымские травы отличаются от других тем, что они высоко растут и дышат горным воздухом, плюс получают самую чистую воду из родников. Поэтому не забудьте забрать с собой сбор крымских трав. Ведь приехав домой из Крыма и заварив чашечку чая, вы вкусите истинное удовольствие и получите огромную пользу для здоровья.
- Люди чаще всего увозят отсюда классические травы и лепестки цветов: лаванду, розу, чабрец. Немного реже берут фитосборы. Иногда просят собрать уникальный состав. Существует множество различных сборов, которые помогают в профилактике и лечении болезней. Чаще всего у меня покупают составы от вирусов и гриппа (плоды малины, корень алтея, ромашка мята, мелисса), а так же для сердечно-сосудистой системы (боярышник, укроп, крапива, красный луговой клевер, мята, девясил, донник). Травки нужно правильно заваривать. Сначала вскипятите воду, дайте выйти пару, после залейте травы кипятком и накройте чистой тканью. Им нужно дать настояться около 30-ти минут, - рассказала НАШЕЙ травник и продавец чая Алла Орлова.
Цена:
- от 100 руб. за пакет.
Мы провели опрос среди крымчан и гостей полуострова и вот его результаты.
Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", узнавайте новости первыми и выигрывайте призы!
- Ранее НАША писала о том, что на ялтинском винзаводе рассказали, как правильно пить вино. А еще с какой едой сочетаются разные сорта вин.