Наверх

Что непременно нужно увезти с собой из отдыха в Крыму

Что непременно нужно увезти с собой из отдыха в Крыму
6+
Фото: Елена Кондаурова
О местных вкусностях и способах их употребления рассказывают местные жители полуострова

Отдых в гостеприимном Крыму, без сомнений, незабываемый. Насладившись природными красотами и местными достопримечательностями, хочется забрать "кусочек" курорта с собой. И это желание более, чем правильное, ведь из Крыма можно забрать множество полезных и вкусных вещичек. Чем же заполнить свой чемодан и приехать из Крыма максимально довольным?

Ялтинский лук

Если говорить о дарах крымской природы, то ни в коем случае нельзя оставить без внимания ялтинский лук. Он значительно отличается от других своей плоской формой, ярко-фиолетовым цветом и сладостью. 

Продавец ялтинского лука, Екатерина Лихван, поведала нам о секретах дивного овоща:

– Выбирая ялтинский лук, обязательно обратите внимание на его плоскую форму, после этого разрежьте овощ пополам, настоящий ялтинский лук не должен вызывать жжение глаз. Чем крупнее луковица, тем она будет слаще и сочнее. Вкуснее всего кушать его в овощных салатах. Хранить такой лучок нужно в сухом и прохладном месте. Кстати, сажается он не как обычный, а только из семян. Вызревает достаточно долго – 2,5 -3 месяца. Выращивают настоящий ялтинский лук только в определенной местности, где ему больше всего подходит почва. Это - Оползневое (западнее Алупки), Пушкино, Малый Маяк (Большая Алушта) и Запрудное. Поэтому очень легко попасться на подделку, будьте внимательнее.

Цена:

  • Маленький - 100 руб. (за кг.);
  • Средний - 150 руб. (за кг.); 
  • Крупный - 200 руб. (за кг.). 

Рахат-лукум 

Без этой необычной восточной сладости из Крыма уезжать ну никак нельзя! Разнообразие вкусов позволит вам сделать правильный выбор. Если сравнивать его с другими сладостями, то рахат-лукум несет не только удовольствие, но и пользу, ведь состоит из натуральных ингредиентов.

– Эту сладость люди, как правило, выбирают долго, рассматривают со всех сторон, спрашивают из чего он состоит. Все очень просто – мука, сахар, крахмал и разные орехи. Яркий цвет рахат-лукуму придают натуральные красители, часто в него добавляют даже кусочки фруктов, кокосовую стружку или кунжут. Но много его кушать не стоит, этот продукт достаточно калорийный, – рассказал продавец восточных сладостей, Ленур Асанов. 

Цена: 

  • 100 рублей за 100 гр. 

Крымские специи 

Незаменимым помощником на вашей кухне станут ароматные пряности. Уезжая из отпуска в Крыму, обязательно захватите с собой неповторимые крымские специи. Они непременно сделают аромат и вкус вашего блюда более ярким и оригинальным.

Продавец крымских специй, Владимир Глоба, раскрыл нам тайны сборов приправ:

- Например, для приготовления вкусного мяса нужно смешать паприку, кориандр, кекик, сухой чеснок и райхон. Для рыбы прекрасно подойдет сбор из сухого помидора, оригано, базилика, розмарина и молотого чеснока. А если вы хотите добавить необычности своему кондитерскому изделию, можно сделать сбор из ванили, куркумы, кондари и имбиря. 

Цена: 

  • от 20 до 50 руб. за сбор. 

Душистые чаи 

Крымские травы отличаются от других тем, что они высоко растут и дышат горным воздухом, плюс получают самую чистую воду из родников. Поэтому не забудьте забрать с собой сбор крымских трав. Ведь приехав домой из Крыма и заварив чашечку чая, вы вкусите истинное удовольствие и получите огромную пользу для здоровья.

- Люди чаще всего увозят отсюда классические травы и лепестки цветов: лаванду, розу, чабрец. Немного реже берут фитосборы. Иногда просят собрать уникальный состав. Существует множество различных сборов, которые помогают в профилактике и лечении болезней. Чаще всего у меня покупают составы от вирусов и гриппа (плоды малины, корень алтея, ромашка мята, мелисса), а так же для сердечно-сосудистой системы (боярышник, укроп, крапива, красный луговой клевер, мята, девясил, донник). Травки нужно правильно заваривать. Сначала вскипятите воду, дайте выйти пару, после залейте травы кипятком и накройте чистой тканью. Им нужно дать настояться около 30-ти минут, - рассказала НАШЕЙ травник и продавец чая Алла Орлова. 

Цена: 

  • от 100 руб. за пакет. 

Мы провели опрос среди крымчан и гостей полуострова и вот его результаты.

 

 

 

​Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", узнавайте новости первыми и выигрывайте призы!

Елена Лелюк, 09.09.2016, 12:13
Тэги: Фото, Эксклюзив, Ялта
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter
Вера29 января 2017, 19:30
и все???? ничего из этого не ем...чаю предпочитаю сок, кофе..
Согласны с автором?

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Подпишитесь на рассылку

Размещение рекламы на сайте nCrim.ru
+7 (917) 879-62-89, dinara@prokazan.ru

При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.ncrim.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте ncrim.ru и его субдоменах. Материалы, отмеченные знаком ®, размещены на коммерческой основе (реклама). Возрастная категория сайта 16+
Рейтинг@Mail.ru