Говорят о безумии: 5 странных традиций на Новый год в СССР - соблюдаются и по сей день

Советский Новый год: как готовились к главному празднику года

В годы Советского Союза подготовка к празднованию Нового года превращалась в особый ритуал, а сам праздник был главным событием всего года. Его значимость подчеркивалась даже тем, что готовиться начинали за долгие месяцы до наступления. Современным людям многие из тех обычаев кажутся необычными, но всего несколько десятилетий назад они были символом новогоднего настроения. Редакция marieclaire предлагает перенестись в те времена и окунуться в атмосферу советского Нового года.

Идеальная чистота: уборка перед праздником

Считалось, что как встретишь Новый год, так он и пройдет. Поэтому за день до праздника хозяюшки превращали свои дома в пример порядка. Уборка была обязательной: вычищались даже самые укромные уголки, тщательно протирали люстры, меняли шторы, мыли холодильники и кухонную технику. Это был не просто подготовительный этап, а своего рода способ настроить себя на торжественную волну. Завершающим штрихом становилось полирование серебра, которое потом украшало праздничный стол своим блеском.

Детские карнавальные костюмы своими руками

Новогодние утренники в детских садах были важной частью праздника. Елка, Дед Мороз и наряженные дети создавали особую атмосферу. Костюмы для малышек и малышей чаще всего создавались вручную, ведь выбор в магазинах был ограничен. Мамы с энтузиазмом брались за ткань и иголки, превращая мальчишек в зайцев, медвежат или пингвинов, а девочек — в снежинок, белочек или ангелочков. Карнавальные маски можно было купить в магазине, что облегчало задачу. Елочные украшения, кстати, тоже часто делались собственными руками и имели свою символику, отражая семейные ценности.

Запас продуктов: важная задача

В условиях советской экономии за праздничными угощениями приходилось охотиться задолго до 31 декабря. Закупки начинались за 2-3 недели. В списках хозяек неизменно были докторская и сырокопченая колбаса, шпроты, соленая сельдь, российский и голландский сыры. Отдельное место занимали консервы, особенно горошек, который обязательно шел в салаты. Редким гостем на столе, но важным элементом была курица, приобрести которую не всегда удавалось свободно. Ну и, конечно, куда без мандаринов, которые были не только угощением, но и украшением елки. После праздника их ароматные корки сушили, чтобы добавлять в чай для особого вкуса.

Традиции праздничного стола

Последний день уходящего года воспринимался как символ прощания с прошлым. Каждая хозяйка старалась обновить блюда к полуночи. Подготовка начиналась заранее, ведь некоторые угощения, такие как заливная рыба или холодец, требовали времени, чтобы "созреть". Среди классики советского застолья был и торт "Наполеон", который пекли по семейным рецептам и передавали из поколения в поколение.

Совместная лепка пельменей

Традиция лепить пельмени к Новому году пришла с севера СССР, где мясо было редкостью, и стала символом праздника. Со временем этот обычай распространился по всей стране. Процесс приготовления объединял целые семьи: от малышей до старших поколений. Лепить пельмени вместе — это был ритуал любви и тепла, олицетворявший единство и семейные ценности.

Советский Новый год был чуть больше, чем просто праздником. Это был целый процесс подготовки, наполненный трудами, теплом и радостью, который объединял семьи и дарил надежду на лучшее будущее, пишет источник.