Омолодит на 20 лет: ученые узнали про напиток, который необходим всем после 40 лет

В поисках способов замедлить старение кожи ученые не перестают исследовать новые решения. И вот, недавние изыскания предложили интересный вариант, который может стать вашим верным помощником в уходе за кожей.

Прежде чем тратить деньги на дорогостоящие косметические средства, обратите внимание на доступный продукт — клюквенный сок. Недавнее исследование, проведенное учеными из кафедры дерматологии Университета Флориды, показало, что этот напиток может поддерживать упругость кожи.

Опыт ученых

Ученые из Университета Флориды провели уникальный эксперимент, чтобы выяснить, как обычный клюквенный сок влияет на здоровье женской кожи. Клюква славится высоким содержанием полифенолов — природных антиоксидантов, которые играют важную роль в поддержании молодости и здоровья кожи.

В эксперименте приняли участие 22 женщины, разделенные на две возрастные группы: от 25 до 39 лет и от 40 до 65 лет. Каждой участнице было предложено две бутылки: одну с клюквенным морсом, а другую — с плацебо. Участницы не знали, какой напиток они пьют. Они должны были употреблять каждый из них в течение шести недель с перерывом в 21 день между курсами.

Клюквенный морс был приготовлен из концентрированного сока клюквы и содержал 193 мг процианидинов, 19,5 мг антоцианов и 24,2 мг флавонолов на бутылку. Плацебо имело аналогичный вид, вкус и цвет, но не содержало этих соединений. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.

После употребления клюквенного морса участницы заметили, что их кожа стала более гладкой и подтянутой. Однако ученые решили дополнительно проверить эти наблюдения.

Эластичность кожи измерялась с помощью специального прибора, который на короткое время всасывает небольшой участок кожи. Изменения поверхности фиксировались другим аппаратом, который определял степень шероховатости, шелушения и количество морщин. Кроме того, ученые анализировали изменения в микробиоме кожи и в липидном слое.