Опасное лакомство на новогоднем столе: какой продукт может навредить вашему организму

Икра красная – это традиционное праздничное угощение, которое часто украшает новогодний стол в России. Этот деликатес известен своим неповторимым вкусом и питательными свойствами. Однако нутрициолог Татьяна Попова предупреждает о потенциальных рисках, связанных с употреблением икры, которые следует учитывать при планировании праздничного меню.

• Польза икры красной

Икра красная действительно богата полезными веществами. В её составе содержатся жирные кислоты омега-3, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, а также витамины A, D и группы B. Эти компоненты делают икру ценным продуктом для укрепления организма.

• Возможные опасности

Несмотря на свои преимущества, икра красная имеет и некоторые недостатки, о которых стоит помнить:

1. Высокое содержание соли: в 100 граммах икры может содержаться до 1000 мг натрия. Избыток соли может привести к повышению давления и другим проблемам с сердечно-сосудистой системой.

2. Калорийность: икра довольно калорийный продукт. В 50 граммах икры содержится около 150 калорий. Это может привести к перееданию, особенно во время праздников, когда на столе много соблазнительных блюд.

3. Аллергические реакции: у некоторых людей может возникнуть аллергия на морепродукты, включая икру. Это важно учитывать, особенно если у вас или ваших близких есть склонность к аллергическим реакциям.

• Рекомендации нутрициолога

Татьяна Попова не советует полностью исключать икру из рациона, но рекомендует контролировать её количество. Оптимальная порция составляет 20–30 граммов за один приём пищи. Это позволит насладиться вкусом икры, не нанося вреда здоровью.