Постные котлеты без мяса — такие же вкусные и сытные: идеальны в пост, и в разгрузочные дни

Котлеты из красной чечевицы

Основной компонент этих котлет – красная чечевица, которую нужно сначала промыть, а затем отварить в горячей воде около восьми минут. После варки промойте чечевицу в сите, чтобы удалить лишнюю влагу.

В это время обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости. Замочите ржаной хлеб без корок в воде. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль, перец и сладкую паприку, а затем измельчите в блендере до единой массы. Если масса слишком жидкая, введите немного муки.

После остывания сформируйте котлеты влажными руками и обваляйте их в муке или сухарях. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. В итоге у вас получатся вкусные котлеты, которые порадуют своим насыщенным вкусом.

Читайте также:

• С 8 марта начнут лишать прав на 1,5 года: ГАИ будет искать сразу 3 типа водителей
• Постные котлеты без мяса — такие же сытные и вкусные: и в пост, и в любой разгрузочный день
• Начиная с марта пенсии начнут приходить в другое время: российским пенсионерам рассказали о новых правилах