Смело берите - пальмового масла нет: Роскачество обнародовало лучшие марки шоколада

В ходе исследования, проведённого специалистами Роскачества, были выявлены лучшие марки шоколада, которые не содержат пальмовое масло и соответствуют высоким стандартам качества.

К сожалению, не весь шоколад на рынке оправдывает ожидания покупателей, и многие из них справедливо сомневаются в качестве этого продукта. Зачастую информация на упаковке не соответствует действительности, что может ввести потребителей в заблуждение.

Тем не менее, качественный шоколад всё же можно найти в супермаркетах. Роскачество проанализировало образцы как молочного, так и тёмного шоколада, исследуя их на молекулярном уровне. В некоторых из них были выявлены немолочные жиры, в основном пальмовое масло.

Среди молочных шоколадов наилучшие оценки получили:

• Sobranie
• "Алёнка"
• "Конфил"
• "Победа Вкуса"
• "Яшкино"
• Dove
• Merci
• Nestle
• Ritter Sport

Среди горького шоколада выделяются три бренда:

• "Бабаевский"
• Alpen Gold
• "ВкусВилл"