В Республике Крым вывели новые сорта тмина

Учёные в Крыму вывели новые сорта тмина. Об этом рассказал Андрей Савчук, министр сельского хозяйства Республики Крым.

Он сообщил о том, что удалось получить сразу несколько сортов нигеллы посевной – "Крымчанка" дамасской – "Ялита" и . Для этих растений климат и почва крымского полуострова благоприятен. Кроме того, у них их показатели химического состава жирного масла в норме. В настоящее время, чтобы внедрить растения в промышленную культуру в НИИ СХ столицы, ученые изучают различные технологические способы выращивания, чтобы потом получать семена в широком масштабе.

Тмин используется для лекарств, в кулинарии, а также в парфюмерной и пищевой промышленности. Наши предки применяли чёрный тмин в народной медицине на Востоке, пишет КИА.

Ранее мы писали о том, что в Крыму турист упал с четырехметрового склона горы Караул-Оба.