Сплошная химия: Роскачество назвало марки поваренной соли, которые лучше не покупать

Недавнее исследование Роскачества выявило проблемы в качестве соли от пяти известных брендов, что ставит под сомнение безопасность этих продуктов для потребителей.

Проблемы с происхождением и маркировкой

Многие производители указывают на упаковке регионы происхождения, такие как Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области, однако эта информация часто вводит в заблуждение. Например, торговые марки "Соль" и "Atlantika" корректно сообщают о белорусском и кипрском происхождении, в то время как другие используют маркетинговые уловки, обозначая свой продукт как "без ГМО" для хлорида натрия.

Под сомнением "морская" соль

Роскачество также обратила внимание на продукцию, обозначенную как "морская соль". По правилам, настоящая морская соль должна добываться специальными методами, но некоторые производители неправомерно присваивают этому термину свои продукты.

Проблемные бренды

В ходе исследования были обнаружены следующие бренды с значительными нарушениями:

• "Торговый дом Соль" — недостаток йода и подозрительная маркировка "без ГМО".
• "Валетек" — низкое содержание йода.
• "Белёк" — не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам.
• "Crista" — избыточное содержание хлорида натрия и неточное указание на упаковке.
• "Салина" — несоответствие заявленного размера гранул стандартам ГОСТ.

Рекомендации для потребителей

Роскачество призывает внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукта. Рекомендуется избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями.

Это исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиленного контроля качества продуктов питания.